BOKADO - Comer de Oficio por Luis Cepeda

TU DESPENSA

2016: Año internacional de las legumbres

En el prólogo del Breviario de la Fabada, genial monografía culinaria del primer Paco Ignacio Taibo, se pondera la fabada asturiana a propósito de la

17 marzo, 2016 No hay comentarios

GASTRONOMÍA

La tapa, nuestra gran referencia

Con evidente olfato (periodístico y culinario), Manuel Vázquez Montalbán dejó dicho que “la palabra tapa está destinada a ingresar en el diccionario políglota universal”. Hoy,

17 marzo, 2016 No hay comentarios

CONCURSO NACIONAL DE PINCHOS | VALLADOLID | BLOG DE COCINA

GASTRONOMÍA

Don Bacalao ganador en Valladolid

COMER DE OFICIO | XI Concurso Nacional de Pinchos y Tapas Ciudad de Valladolid. Lechazo Taj Mahal, tapa campeona de España de 2015. La vallisoletana

15 marzo, 2016 No hay comentarios

GASTRONOMÍA

XI Concurso Nacional de Pinchos de Valladolid

COMER DE OFICIO | El único certamen en que participan finalistas de todas las Comunidades Autónomas del país, se celebrará en Valladolid los días 9, 10

11 marzo, 2016 1 comentario