LA TABERNA DE ELIA | Brasas y vinos, sesión de maridaje
GASTRONOMÍA

Brasas y vinos en LA TABERNA DE ELIA

La Taberna de Elia, premio Matías Gorrotxategui al mejor restaurante-asador, y Bodega De Blas Serrano, de Ribera de Duero, efectúan la alianza entre sus productos

Leer más »
COCINA MEXICANA
GASTRONOMÍA

La COCINA MEXICANA. El legado de México

LAS COCINERAS DOMÉSTICAS SIGUEN SIENDO LA BASE DE LA PIRÁMIDE CULINARIA DE MÉXICO. En paralelo al auge vanguardista de la cocina mexicana. Guanajuato ha puesto en órbita

Leer más »
LES GRANDS BUFFETS
GASTRONOMÍA

Les Grands Buffets, la Narbona culinaria

Les Grands Buffets, Libertad, Igualdad y Fraternidad Gourmet Inmenso repertorio de los manjares más tradicionales de Francia, con ambiente de bistrot y un montaje esmerado y precio

Leer más »
CERVANTES
GASTRONOMÍA

CERVANTES | Cuatro siglos de Gola y Gula

Aunque abunda la literatura gastronómica, escasea la gastronomia en la literatura. El asunto de comer aparentó hasta hace poco tal obviedad que sólo clásicos sobrados de talento

Leer más »