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Ana Martín Onzain | Bodegas Vihucas
ANTOLOGÍA

Ana M. Onzain, exaltación de la diferencia

Irradia sabiduría a los cuatro vientos del vino y su versatilidad atrapa aciertos más científicos que intuitivos. Repudia la rutina, se crece en el reto,

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17 enero, 2017 No hay comentarios
PETER SISSECK | The Drinks Business
VINO

La inmensidad de un vino limitado | Peter Sisseck

Peter Sisseck | Spain Gourmetour 2006 Llegó y venció. En Hacienda Monasterio anticipó su talento y celebridad. Su Pingus ha convocado las voces más calificadas

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7 diciembre, 2016 No hay comentarios
Telmo Rodríguez | 20 minutos
ANTOLOGÍA

Telmo Rodríguez, la viticultura ibérica

Madrid, Marzo de 2008 Controla 12 bodegas repartidas por toda España con más de 20 vinos que expresan el carácter de cada zona. El auge

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31 octubre, 2016 No hay comentarios
Comer de Oficio por Luis Cepeda

Blog de Cocina de Luis Cepeda

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