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TUETANO CON BOLETUS EN TORTILLA
RESTAURANTE

FLORIDA RETIRO y Joaquín Felipe, en Madrid

RESTAURANTE FLORIDA RETIRO Recupera un recinto histórico instalado en la atmósfera del Retiro. Envuelto en naturaleza y a un paso del tráfico, resulta una escapatoria

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30 enero, 2017 No hay comentarios
Miguel Ángel de Gregorio | VINO
ANTOLOGÍA

Miguel Ángel de Gregorio, sobre el RIOJA

La Rioja, Briones, 23 de marzo de 2005 Sus vinos sobrevuelan la Rioja. Quebraron el techo de la rutina interpretando una partitura clásica con acordes nuevos. La pasión

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24 noviembre, 2016 No hay comentarios
ACEITE | HACIENDA GUZMÁN
TU DESPENSA

Primicia en AOVE, Hacienda Guzmán

Un coupage ecológico. El aceite de oliva virgen extra (AOVE) de la última campaña, es primicia en estos días y este bio-orgánico HG que acaba

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25 abril, 2016 1 comentario
ACEITUNAS | BLOG DE COCINA
TU DESPENSA

El laberinto de las aceitunas, oro líquido

COMER DE OFICIO | Los lugares comunes son inevitables; sirven para entenderse rápido y para no discutir. Pero aburren. Afortunadamente, también caducan. Ya es falsa

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17 marzo, 2016 2 comentarios
Comer de Oficio por Luis Cepeda

Blog de Cocina de Luis Cepeda

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