culinarias - Comer de Oficio por Luis Cepeda

RESTAURANTE

CASA LAFU 答复 | La casa del Huo Guo

El restaurante Casa Lafu 答复 se reparte en dos plantas. En la planta baja, un pequeño comedor más íntimo, con mesas para dos y cuatro comensales, una barra

24 febrero, 2017 No hay comentarios

RESTAURANTE

FLORIDA RETIRO y Joaquín Felipe, en Madrid

RESTAURANTE FLORIDA RETIRO Recupera un recinto histórico instalado en la atmósfera del Retiro. Envuelto en naturaleza y a un paso del tráfico, resulta una escapatoria

30 enero, 2017 No hay comentarios

GASTRONOMÍA

🍔 El progreso y las hamburguesas 🍔

… a las hamburguesas se les negó alcance gastronómico, no así a los kibbehs o al steak tartare. En 1904 tuvo lugar en Estados Unidos,

9 enero, 2017 No hay comentarios

VINO

Revista Sobremesa: A vueltas con el Maridaje

Mariachi y maridaje tienen la misma raíz etimológica: mariage; o sea, boda, en francés. Lo de mariachi ocurrió debido al afrancesamiento social del México de

15 noviembre, 2016 1 comentario