
RESTAURANTE
Materia Prima. De la lonja a la mesa.
La regularidad y calidad del producto entero y verdadero avalan la permanencia y diferencia del restaurante Materia Prima En noviembre cumple diez años el más

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En la temporada más propicia a los platos de legumbres revisamos la autoridad del chef Abraham García en el RESTAURANTE VIRIDIANA, protagonista europeo del libro oficial

En el prólogo del Breviario de la Fabada, genial monografía culinaria del primer Paco Ignacio Taibo, se pondera la fabada asturiana a propósito de la