GASTRONOMÍA

Más que una Tapa, un Tapón

El XVI Campeonato nacional de Tapas se quedó en Valladolid y su vencedor, Emilio Martín, regaló su premio de 10.000 euros a los comedores sociales

Leer más »
BOKADO
GASTRONOMÍA

Bokado… El paladar donostiarra

El desafío de un pionero de la restauración gastronómica y del catering de calidad suprema . En San Sebastián, Bokado está presente en dos espacios 

Leer más »
ATRIO
GASTRONOMÍA

Placer Otoñal, de Atrio, CAMPEÓN

XII Concurso Nacional de Pinchos y Tapas Ciudad de Valladolid VIII Concurso Internacional de Jóvenes Chefs del Programa de Formación del ICEX y la Escuela

Leer más »
COCINA MEXICANA
GASTRONOMÍA

La COCINA MEXICANA. El legado de México

LAS COCINERAS DOMÉSTICAS SIGUEN SIENDO LA BASE DE LA PIRÁMIDE CULINARIA DE MÉXICO. En paralelo al auge vanguardista de la cocina mexicana. Guanajuato ha puesto en órbita

Leer más »