2 / 5 ( 1 voto ) Crónica del Skrei, el bacalao nómada noruego y la dueña de sus cocochas. Lleva unos espesos guantes como precaución y porque hace mucho frío por aquí. En su mano derecha blande un afilado cuchillo con 30 centímetros. Con el pulgar y el índice de la mano izquierda agarra por los […]
Entre las diversiones culinarias más socorridas del verano se encuentra la barbacoa, palabra y técnica de asar carnes derivada del primitivo barabicu caribeño, que los mexicanos aplicaron a la cocción de carnes en un hoyo, con la lumbre encima, y los tejanos a una parrilla metálica al aire libre, con las ascuas debajo. Nadie puede […]