Lago de Patzcuaro
RELATOS

Blanco de Pátzcuaro

Un viaje improvisado lleva al narrador desde la solemne noche de Morelia hasta el corazón brumoso de Pátzcuaro, donde el sabor puro del pez blanco revela el alma profunda de Michoacán. Una crónica de encuentros, sabores y revelaciones.

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Guanajuateando | GUANAJUATO SÍ SABE | PUNTO GUANAJUATO | GUANAJUATO
GASTRONOMÍA

11 días Guanajuateando en Madrid

Durante de la celebración de FITUR, el Estado mexicano de Guanajuato expresó su vigor cultural y gastronómico desde el recinto ‘Punto Guanajuato’, instalado en el

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COCINA MEXICANA
GASTRONOMÍA

La COCINA MEXICANA. El legado de México

LAS COCINERAS DOMÉSTICAS SIGUEN SIENDO LA BASE DE LA PIRÁMIDE CULINARIA DE MÉXICO. En paralelo al auge vanguardista de la cocina mexicana. Guanajuato ha puesto en órbita

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